Předkrmy

/ předkrmy podáváme s naším domácím chlebem /

Salát s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou, římský salát, rukola, dýňové  semínka, vinigret 245 Kč   
COOB salát, římský salát, gril. kuře, avokádo, rajčata, krutony, modrý sýr, vejce, slanina, hořčičný dresink 225 Kč
100g Domácí paštika s praženými mandlemi, jablečno-cibulový džem 145 Kč
150g Kuřecí stripsy s hořčično-medovým dresinkem 155 Kč
150g Grilované žampiony plněné krémovým sýrovým ragú, polníčkový salátek 185 Kč

Polévky

Polévky dle aktuální denní nabídky (65 Kč)

Hlavní chody

Burger s trhaným kachním masem, cibulovo-jablečný džem, rukola, hranolky, pepřová majonéza 270 Kč
450g Vepřová žebra sous-vide, brambory grenaille, salát coleslaw 290 Kč
200g Řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, citrón 235 Kč
Domácí bramborové noky s kuřecím masem, pancetta, smetana, špenát a parmazán 225 Kč
Domácí bramborák s trhaným vepřovým masem, majonéza z konfitovaného česneku, polníček a nákladaná červená cibule 245 Kč
Wrap s křupavými kuřecími stripsy, římské listy, rajčata, zakysaná smetana, hranolky a domácí tatarka 225 Kč
Quesadila s trhaným hovězím masem, chedar, zakysaná smetana, jalapeňos, hranolky 265 Kč
Moravský vrabec, kysané bílé zelí, vídeňská cibulka, domácí bramborový knedlík 215 Kč

Vege menu

Domácí bramborové noky s cuketou, sušená rajčátka, česnek, bazalkové pesto, rukola a parmezán 225 Kč
Vege quesadila s avokádem a chedarem, rajčata, zakysaná smetana, jalapeňos, hranolky 255 Kč

Gril

250 g Hovězí ribeye steak /vysoký roštěnec 360 Kč
250 g Vepřová panenka 240 Kč
250 g Kuřecí supreme /prso s křídlem s kůží marinované v bylinkách a citronech 215 Kč
6 ks Grilované tygří krevety s česnekovým máslem a chilli 290 Kč

Přílohy

Grilovaná zelenina 95 Kč
Fazolové lusky s máslem a česnekem 70 Kč
Grilovaný kukuřičný klas 75 Kč
Domácí hranolky 75 Kč
Brambory grenaille s parmezánem 85 Kč
Zeleninový salát s vinigretem 85 Kč

Omáčky a salsy

Pepřová omáčka 70 Kč
Sýrová omáčka 70 Kč
Demi glace 85 Kč
Tatarská omáčka 35 Kč
Kečup 35 Kč
Pepřová majonéza 40 Kč
Majonéza z konfitovaného česneku 40 Kč

Dětské menu

Kuřecí řízek v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší, salátová okurka 135 Kč
Tagliatelle s rajčaty a mozzarelou, bazalka 125 Kč

Dezerty

Dle aktuální nabídky