Jídelní lístek
Předkrmy
/ předkrmy podáváme s naším domácím chlebem /
CAESAR SALÁT (kuře/vege), grilované kuřecí prso/ vejce , panchetta, římský salát, krutony, ančovičkový dresing, parmezán 180 Kč / 230 Kč
„COBB“ SALÁT, římský salát, kuřecí prso, slanina, avokádo, modrý sýr, vařené vejce, krutony, hořčično-medový dresink 240 Kč
KVÁSKOVÁ TOPINKA, trhané vepřové maso, chedar, konfitovaný česnek, sázené vejce a nakládaná zelenina 165 Kč
KREVETY na česneku s bílým vínem a chilli 7 ks, domácí chléb 245 Kč
KUŘECÍ STRIPSY s hořčično-medovým dresinkem, domácí bílé pečivo 165 Kč
PORTOBELLO plněné porkovým ragú s ricottou, míchaný salátek s vinigrett 165 Kč
BRUSCHETTA s grilovaným kozím sýrem a medem, salátek z pečené červené řepy 145 Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN s pastou z pečených paprik a česneku, zelený pepř, červená cibule a feferonka, kváskový chléb 120 Kč
NACHOS s rajčatovou salsou a avokádový dip 130 Kč
Polévky
Polévky dle aktuální denní nabídky (65 Kč)
Domácí chléb 30 Kč
Hlavní chody
BURGER S HOVĚZÍM MASEM, camembert, slanina, cibulový džem s brusinkami, rajče, salát, hranolky a tatarská omáčka 295 Kč
VÍDEŇSKÁ HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ, sázené vejce, smažená cibulka, pečené grenaille 295 Kč
DOMÁCÍ BRAMBORÁK s trhaným vepřovým masem, polníček, majonéza z pečeného česneku, špekové škvarky,salátek z nakládané zeleniny 245 Kč
BBQ MARINOVANÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA, zeleninové crudité, avokádový dip, domácí pečivo 235 Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY, dušené bílé zelí, houskový knedlík, smažená cibulka 235 Kč
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, bramborová kaše, kyselá okurka 235 Kč
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY s vepřovou panenkou, pancetta, smetana, česnek, špenát a parmazán 235 Kč
„CLUB“ SENDVIČ, grilované kuřecí maso, slanina, rajče, salát, sázené vejce, majonéza, hranolky a tatarská omáčka 230 Kč
WRAP S KUŘECÍMI STRIPSY, římské listy, rajčata, avokádový dip, hranolky a domácí tatarka 225 Kč
QUESADILLA S TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, chedar, hranolky, chipotle majonéza, rajčatová salsa 265 Kč
THAJSKÉ ČERVENÉ KARI se zeleninou, jasmínová rýže a koriandr
/ kuřecí maso – 240 Kč, krevety – 290 Kč, cizrna – 225 Kč /
Vege menu
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY, sušená rajčata, česnek, špenátové pesto, parmezán a vlašské ořechy 220 Kč
SMAŽENÁ RÝŽE SE ZELENINOU, sázené vejce, tamarindová omáčka, sezam a koriandr 220 Kč
Gril
250g HOVĚZÍ RIBEYE STEAK /vysoký roštěnec 360 Kč
250g VEPŘOVÁ PANENKA 240 Kč
250g KUŘECÍ PRSO 195 Kč
180g GRILOVANÝ LOSOS 260 Kč
Přílohy
Grilovaná zelenina 95 Kč
Fazolové lusky s máslem a česnekem 70 Kč
Grilovaný kukuřičný klas 75 Kč
Bramborová kaše 65 Kč
Pečené brambory grenaille 75 Kč
Brambory grenaille s parmezánem 85 Kč
Jasmínová rýže 55 Kč
Zeleninový salát s vinigretem 85 Kč
Omáčky
Pepřová omáčka 70 Kč
Demi glace 75 Kč
Smetanový demi-glace s tymiánem 85 Kč
Tatarská omáčka 35 Kč
Kečup 35 Kč
Chipotle majonéza 40 Kč
Dětské menu
KUŘECÍ ŘÍZEK v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší, salátová okurka 145 Kč
ŠPAGETY s rajčaty a mozzarelou 135 Kč
DOMÁCÍ BUCHTIČKY s vanilkovým krémem 135 Kč
Dezerty
Čokoládový dort s banánem 110 Kč
Mrkvový dort 110 Kč
CHEESECAKE – limeta / malina / lotuska 100/110 Kč